Meld je aan met Facebook

Little gem met sinaasappeldressing

Little gem met sinaasappeldressing

5.0/5 Waardering (2 beoordelingen)
  • Klaar in: 30 min
  • Portie: 4
  • Niveau:
  • Bekeken: 2756
Little gem met sinaasappeldressing

Ingrediënten

  • 2 handsinaasappels
  • 2 tl mosterd
  • 3 el olijfolie extra vierge
  • 2 kropjes little gem sla
  • 3 el kappertjes
  • 1 rode ui
  • 20 g platte peterselie

Bereiding

Rasp de oranje schil van 2 sinaasappel en pers de vrucht uit.

Meng het rasp, het sap, de mosterd en olie tot een dressing. Voeg peper en zout naar smaak toe.

Snijd met een scherp mes de oranje en witte schil van de tweede sinaasappel. Snijd de partjes tussen de vliesjes uit.

Hak de peterselie fijn en snij de ui in ringen.

Snijd elk kropje sla in 4 parten, was ze en dep ze droog. Verdeel over de borden.

Voeg de dressing, sinaasappelpartjes, kappertjes, ui en peterselie toe. Breng op smaak met peper en zout.

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen.

Mijn favoriete recepten

Markeer recepten als favoriet door op de 'Maak favoriet' button te klikken op de receptpagina's.

Nog geen favorieten