Meld je aan met Facebook

Romige pasta met een lichte saus van pikante pesto en creme fraiche. Daardoorheen bladspinazie en cherrytomaatjes.

Pasta met bladspinazie

5.0/5 Waardering (1 beoordelingen)
  • Klaar in: 15 minuten
  • Portie: 4
  • Niveau: Makkelijk
  • Bekeken: 5009

Ingrediënten

  • 500 gram pasta bijvoorbeeld grote macaroni
  • verse bladspinazie, zak 600 gram
  • creme frache
  • Pesto Peperoni van Grand'Italia
  • cherrytomaatjes
  • peper en zout
  • geraspte kaas

Bereiding

Kook de paste beetgaar, zoals op de verpakking staat aangegeven. Doe ondertussen wat olijfolie in een andere pan en laat hierin de spinazie slinken. Doe dit steeds in kleine porties, anders past het niet in de pan. In de tussentijd snijd je de cherrytomaatjes in vieren. Deze voeg je toe aan de spinazie als deze helemaal geslonken is. Denk er wel om dat je de spinazie niet te lang laat slinken, anders krijg je prut.

 

Vervolgens voeg je de creme fraiche toe en ongeveer een half potje pesto. Roer dit voorzichtig door elkaar en voeg tot slot de beetgare pasta toe. Meng dit alles goed en breng verder op smaak met peper en zout. Als finishing touch nog wat kaas en je kunt aan tafel!

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen.

Mijn favoriete recepten

Markeer recepten als favoriet door op de 'Maak favoriet' button te klikken op de receptpagina's.

Nog geen favorieten