Meld je aan met Facebook

Vegetarische ovenschotel met pasta en courgette

Vlinder Ovenschotel

5.0/5 Waardering (1 beoordelingen)
  • Klaar in: 45 minuten
  • Portie: 4
  • Niveau:
  • Bekeken: 2232

Ingrediënten

  • 2 Courgettes
  • Pakje Boursin
  • 2 Zakjes Hazelnoten
  • 1 Ei
  • Vlindertjes Pasta
  • 1 Ui
  • Olie/boter
  • Ovenschotel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius.

Snijdt de ui.
Rasp de twee courgettes.
Verwarm de olie/boter in een grote pan.
Zet een pan water op.
Doe de gesneden ui met de geraspte courgettes in de pan.
Laat dit vijf minuutjes op staan. 
Doe het ei en de Boursin bij de courgette.
Als het water kookt, kook je de pasta 10/12 minuten.
Als de courgette goed gemengd is met het ei en de Boursin en de pasta gekookt is, doe je de pasta in de ovenschotel en daarover heen het mengsel van Boursin, ei en courgette.
Hak de hazelnoten tot het kleine stukjes zijn en strooi ze over de courgette.

Doe de ovenschotel in de oven en bak het voor 20/30 minuten.

Mijn recepten

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen.

Mijn favoriete recepten

Markeer recepten als favoriet door op de 'Maak favoriet' button te klikken op de receptpagina's.

Nog geen favorieten