Meld je aan met Facebook

yummie 

knoflookbrood

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Klaar in: 20 minuten
  • Portie: 2
  • Niveau: Makkelijk
  • Bron: internet
  • Bekeken: 816
knoflookbrood

Ingrediënten

  • 1 chiabattabrood, horizontaal doormidden gesneden
  • 4 el gezouten boter
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 pakken mozzarella in plakken gesneden
  • 0,5 kop balsamicoazijn
  • 2 medium tomaten
  • 1/3e kop gehakt basilicum
  • zout en peper

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 150 C. Plaats de door de helft gesneden chiabattabroden op een bakplaat, met de gesneden kant naar boven.   2. Meng de boter en knoflook in een kleine kom. En verspreid het over de beiden chiabattabroden. Plaats plakjes mozzarella kaas op de boven kant van het brood. Zorg ervoor dat de kaas het brood volledig bedekt. Bak het brood 12-15 minuten in de oven of tot dat de kaas is gesmolten.   3. Terwijl het brood in de oven staat. Plaats het balsamico azijn in een kleine steelpan. Breng het aan de kook en zet het op midden hoog vuur. Af en toe erdoor roeren. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten. Als het klaar is, opzij zetten.   4. Haal het brood uit de oven. Plaats op het brood plakjes tomaat. Breng het op smaak met peper en zout. Voeg basilicum toe. En besprenkel het brood met het balsamico azijn.    

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen.

Mijn favoriete recepten

Markeer recepten als favoriet door op de 'Maak favoriet' button te klikken op de receptpagina's.

Nog geen favorieten