Meld je aan met Facebook

Lekker als lunch, makkelijk mee te nemen in een bakje. Glutenvrij en zuivelvrij.

'Broodje' gezond met kip

5.0/5 Waardering (1 beoordelingen)
  • Klaar in: 20 a 30 minuten
  • Portie: 1
  • Niveau: Makkelijk
  • Bekeken: 2733

Ingrediënten

  • 1 Kippenfilet
  • 1 sneeje ontbijtspek
  • halve advocado
  • komkommer
  • 1/2 uitje
  • 1/4 tl djahé (gemerpoeder)
  • snufje zout
  • olijfolie
  • limoen
  • mosterd

Bereiding

Vlinder de kippenfilet. Verhit een pan en bak het ontbijtspek. Laat uitlekken op keukenpapier. Kruid de kip met gember en zout en bak in dezelfde pan als het spek, zonder eerst de pan schoon te maken. Haal kip uit de pan en laat afkoelen. Mix de advocado met een beetje mosterd, sap van een halve limoen en zout. Eventueel kun je er verse kruiden naar keuze doorheen mengen. Gebruik de kip als brood en besmeer met het advocadomengsel. Doe er de uitjes en het ontbijspek bovenop, eventueel met wat tomaat en sla. 

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen.

Mijn favoriete recepten

Markeer recepten als favoriet door op de 'Maak favoriet' button te klikken op de receptpagina's.

Nog geen favorieten