Meld je aan met Facebook

Van koekjesmix (ik heb de mix van Sweet Choice gebruikt) kun je de lekkerste koekjes maken, maar de mix kan ook prima gebruikt worden als deeg voor een appeltaart. Dit recept is geschikt voor een taartvorm van 23 cm doorsnede.

Appeltaart van koekjesdeeg

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
  • Klaar in: 1 uur
  • Portie: 10
  • Niveau: Gemiddeld
  • Bron: Eigen recept
  • Bekeken: 338
Appeltaart van koekjesdeeg

Ingrediënten

  • 500 gram koekjesmix (Sweet Choice)
  • 150 gram roomboter
  • 1 ei (L)
  • 25 ml water
  • 6-9 goudrenetten (afhankelijk van de grootte)
  • suiker
  • kaneel

Bereiding

Oven voorverwarmen op 170 ℃ of 150 ℃ (hetelucht). Maak de appels schoon. Snijdt de appels in stukjes en meng ze in een kom met suiker en kaneel (naar smaak).

Meng alle ingrediënten voor het deeg door elkaar totdat er een bal ontstaat. Ik maak gebruik van een keukenmachine met deeghaak.

Vet de vorm in met bakspray of boter. Ik gebruik bakspray. Dit is makkelijk te verdelen en de taart laat goed los van de vorm. Bekleedt de vorm met het deeg. Laat genoeg over om de bovenkant te bedekken.  

Vul de vorm met de appels. Maak van het overgebleven deeg plukjes en verdeel dit over de taart.

Zet de taart 60 minuten in de oven. Als de taart klaar is, zet deze dan 5-10 minuten op een taartvorm en haal daarna de vorm los. Dit gaat heel gemakkelijk als je bakspray hebt gebruikt. Je kunt de taart aansnijden als deze helemaal is afgekoeld of nog een beetje warm, dat is nog lekkerder!

Plaats een reactie

U dient in te loggen om een reactie te plaatsen.

Mijn favoriete recepten

Markeer recepten als favoriet door op de 'Maak favoriet' button te klikken op de receptpagina's.

Nog geen favorieten